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英式花園

今日到訪兩位本地人的家中,這次聚會主要是迎接春天到來,同時欣賞他們悉心打理的花園。這天是很典型的英國天氣,天氣預測說下午有九成機會下雨,但我們到達時雖然沒有藍天,卻意外地陽光普照。

還未走近屋子,門前已經飄來陣陣花香,在陽光下更能慢慢欣賞花園裡各種不同的花。他們在這裡已經住了二十六年,而房子本身更有大約三百多年歷史。整個地方都打理得很好,感覺到他們真的很喜歡這個家。

可惜大約一小時後便開始下雨,但至少在那之前,還能在花園裡一邊聞著花香,一邊聽屋主介紹不同的花,以及分享打理花園的心得,感覺挺寫意,也很享受那段時間。

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邁向結婚十周年

邁向結婚十周年,不禁回想這些年來的點滴。某一天開始,我常常記錯結婚紀念日,甚至完全忘記,鬧了不少笑話。不過,我們兩個其實都不太在意這些日子或節日,只要能一起簡單吃餐飯,已經覺得很滿足。

兩個人相處,難免會有意見分歧或心情不好的時候,但慶幸的是,我們從來沒大吵過。平平淡淡的生活,正是一種幸福。

還記得婚禮時,我選了我倆貼了鬍子的相片製成油畫。媽媽當時很不贊成,某人也沒反對,讓我決定。現在回想起來,還是覺得這選擇不錯。生活偶爾搞怪一下,給平凡的日子增添一點色彩,留下特別的回憶,也是一種樂趣。

今天聊到明年十周年要不要來點特別的慶祝,我覺得怎麼慶祝不重要,重點是,我們仍想一起慶祝,並且一起期待未來。

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Brighton

出行到Brighton,天氣一般。

三年來一直想過來走走,但拖延症嚴重,一路未成行。

跟教大前同事聚首後,匆匆到小店吃過茶點,就往Brighton Pier逛。那裡遊樂設施一堆,對我沒甚麼吸引力,反而是入夜後城市海岸的光輝吸引了我的目光。這城市確實很美。

當年原本打算在Brighton落腳,但後來計劃有變,不過一直很想親自去看看這個地方。三年多後,終於趁著某人的生日去了一趟。不過,十一月的天氣其實不太適合出遊,因為冬天風大雨多。幸運的是,我們去的那幾天天氣比預想中好,還見到了藍天,只是風還是很大,尤其Brighton的風特別猛。這次我們沒有去著名的Seven Sisters,覺得還是留到夏天再去會比較合適。

我們住的酒店正對著石灘,景色非常美,而且離i360觀景塔、West Pier、Brighton Palace Pier、水族館、Royal Pavilion及High Street都很近。i360外形設計很特別,很有時空感。不過,坐到觀景廂裡才發現,弧形玻璃的設計其實不太適合看風景和拍照,而且有些玻璃上還有明顯的裂痕,令人有點擔心安全問題。不過,這些裂痕應該不是最近才出現,想到英國人比較隨意的性格,就覺得不意外了。

Brighton的水族館是全球最古老且還在運營的水族館,雖然館內不算大,但裝修風格是High Victorian Gothic,很獨特,展品也挺有趣的,整體來說算是一次不錯的體驗。

Brighton的海鷗可以說是一大特色,很多紀念品和店鋪裝飾都是以海鷗為主題。我們之前住過Bristol及現居的Southampton,這兩個地方的海鷗也不少,但跟這裡比起來,數量和體型還是有點差距。

某人的一位舊同事推薦我們去吃海鮮,點了一份海鮮拼盤,份量很足,味道也非常美味。我們覺得裡面的帶子和藍貝最好吃,於是又各單點了一份,結果吃得太飽。

某天下午,我們散步去了Hove,發現那邊的環境比Brighton安靜舒適,更適合居住。Brighton最讓我印象深刻的是它多變的天空,搭配著海邊的景色,展現出一種特別的活力。而到了晚上,海岸的燈光映照在水波上,更是散發出一種獨特的魅力。只是,這裡的地勢較陡,街道窄又斜,所以我們並不後悔當初沒有選擇到這裡居住。

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Salisbury

今天去Salisbury逛逛。

留意這個town,𣎴是因為某城某條馬路的名字,而是因為看了N 記的The Salisbury Poisonings。今天所見,沒有諜影幢幢,沒有躁動的海鷗,只有優美的建築和遊閒的人。

趁星期六天氣好,便即興到Salisbury一遊。由Southampton出發到Salisbury,可選搭巴士或火車,巴士班次略疏,於是我們乘火車前往,大約半小時左右。

Salisbury Cathedral是必到景點,教堂的主體建築修建於1220年至1258年期間,只花了38年的時間。教堂的尖頂是英國最高的教堂尖頂,達123公尺(404英尺)。教堂還擁有英國最大的Cloister和世界最古老並仍運作的鐘。可惜當我們到達時,service剛準備開始,教堂不對外開放,而且下午有婚宴安排,所以下午也不能入內,接待員見我們一臉失望,說我們可以到較外圍的Cloisters一看。Cloister Garden內有兩棵樹,樹形獨特。這次未能真正遊覽Cathedral,希望下次能再有機會。

Salisbury巿內有一條River Avon,我們沿著Riverwalk散步,配上藍天,基本看到的都是明信片的風景。中途看到圖書館便入內休息一會,坐下前被一本相集吸引,是已故英女皇伊莉莎白二世的相集,臨離開圖書館竟然看到以電影閃靈作為封面的書,不過可惜沒時間翻開觀看。

總體感覺Salisbury比Winchester遊人少一點,建築物頗有特色,有很多cafe,不過街道略窄,亦較多老人。

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叉燒

從小就好鍾意食叉燒,過度黎UK,唔少酒樓都有叉燒呢道菜,但係無論賣相、味道都與香港的相差一截。我既廚藝跟自煮叉燒還未結緣,所以見網上有得訂急凍叉燒,就膽粗粗試下。今餐另有煎荷包蛋及灼羅馬生菜,某人就話今餐係叉蛋飯,我補一句”加油菜”。食完之後,某人話可encore。

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Christmas at Kew Garden

適逢 Christmas at Kew Garden 十週年,於是亦特地前往體驗。某些場景是頗特別的,自己最喜歡是那些小星星,包圍著自己。不過印象最深刻的,反而是當日寒風刺骨,幾乎凍成雪條,結果拍出來的相片都有點鬆郁矇。此類活動,在這種天氣之下體驗過一次,其實也就足夠了,況且某人下次一定會say no。

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伯明翰「港式茶餐廳」

英國也會打風,還要一來成雙。趁著兩風之間的小晴天,今天去伯明翰處理點雜務,順道到這間「港式茶餐廳」吃午飯。説是茶記,其實是food court裡的小食店。由於廚房不夠大,菜單自然不能像真正茶記那麼多選擇了。夫妻二人胃納不夠大,只能點個常餐加星洲炒米嘗嘗。味道方面似模似樣,合格有餘,下次會揀下午茶時段去,打算吃西多士以及甜品。