Posted in

叉燒

從小就好鍾意食叉燒,過度黎UK,唔少酒樓都有叉燒呢道菜,但係無論賣相、味道都與香港的相差一截。我既廚藝跟自煮叉燒還未結緣,所以見網上有得訂急凍叉燒,就膽粗粗試下。今餐另有煎荷包蛋及灼羅馬生菜,某人就話今餐係叉蛋飯,我補一句”加油菜”。食完之後,某人話可encore。